Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Flavourista
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme talentovaného a kreativního chuťového specialistu, který se připojí k našemu týmu a pomůže nám vytvářet jedinečné a inovativní chuťové zážitky. Jako chuťový specialista budete hrát klíčovou roli při vývoji nových produktů, analýze chutí a kombinací ingrediencí, abyste zajistili, že naše nabídka bude vždy lákavá a nezapomenutelná pro naše zákazníky.
Vaše hlavní odpovědnosti budou zahrnovat výzkum a analýzu chutí, spolupráci s kuchaři, vývojáři produktů a dalšími odborníky v oblasti gastronomie. Budete se podílet na testování nových receptur, identifikaci nejlepších surovin a optimalizaci chuťových profilů našich produktů. Dále budete sledovat nejnovější trendy v oblasti potravin a nápojů, abyste zajistili, že naše nabídka bude vždy aktuální a konkurenceschopná.
Ideální kandidát by měl mít hluboké znalosti o chutích, vůních a potravinářských surovinách, stejně jako zkušenosti s vývojem receptur a senzorickou analýzou. Kreativita, smysl pro detail a vášeň pro gastronomii jsou klíčové vlastnosti, které hledáme. Pokud máte zkušenosti v oblasti potravinářství, kulinářství nebo vývoje produktů a chcete se podílet na tvorbě jedinečných chuťových zážitků, pak je tato pozice právě pro vás.
Nabízíme dynamické pracovní prostředí, možnost spolupráce s předními odborníky v oboru a příležitost podílet se na inovativních projektech. Pokud máte chuť objevovat nové chutě a přinášet radost zákazníkům prostřednictvím jedinečných gastronomických zážitků, přihlaste se ještě dnes!
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Vývoj nových chuťových profilů a receptur
- Analýza a testování chutí a vůní
- Spolupráce s kuchaři a vývojáři produktů
- Sledování trendů v oblasti potravin a nápojů
- Identifikace a výběr nejlepších surovin
- Optimalizace chuťových vlastností produktů
- Účast na senzorických testech a hodnocení produktů
- Zajištění vysoké kvality a konzistence chutí
Požadavky
Text copied to clipboard!- Zkušenosti v oblasti potravinářství, kulinářství nebo vývoje produktů
- Znalost chutí, vůní a potravinářských surovin
- Kreativita a smysl pro detail
- Schopnost analyzovat a testovat chuťové profily
- Znalost senzorické analýzy a testování produktů
- Schopnost pracovat v týmu a spolupracovat s odborníky
- Schopnost sledovat a aplikovat nejnovější trendy v gastronomii
- Vášeň pro jídlo a inovace v oblasti chutí
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké jsou vaše zkušenosti s vývojem nových chutí a receptur?
- Jak byste popsali svůj přístup k analýze chutí a vůní?
- Jaké trendy v oblasti potravin a nápojů vás v poslední době zaujaly?
- Jaké metody používáte k testování a optimalizaci chuťových profilů?
- Jaké jsou vaše oblíbené kombinace chutí a proč?
- Jak byste řešili situaci, kdy nový produkt nesplňuje očekávané chuťové vlastnosti?
- Jaké suroviny považujete za klíčové pro vytváření jedinečných chutí?
- Jaké jsou vaše zkušenosti se senzorickou analýzou?
